Introducción

Esta sección de gastonomía esta dividida en dos secciones: Recetas y Recomendaciones de diferentes restaurantes. Las recetas mexicanas tiene la finalidad de ayudar a todos nuestros miembros a preparar deliciosos platillos mexicanos y así conservar y difundir la maravillosa y diversa gastronomía mexicana. Cada semana tendremos nuevas recetas, el encargado de esta sección el Chef mexicano Mario Galán, si quieres conocer algo de el haz clic en su nombre…Buen provecho

lunes, 11 de agosto de 2014

¿ Sabías que DIN TAI FUNG es taiwanés?

20/07/2014




 ! A Deleitarnos !



Una de las divertidas atracciones que nos ofrece nuestro querido Singapur, es la diversidad cultural, y con esto, no podría faltar su arte culinario.



En los meses pasados para celebrar el cumple de mi amigo Minghui de la provincia de Hunan en la ciudad de Yueyang en China, decidimos llevarlo a uno de mis lugares favoritos, según yo, de comida china !! Lo más gracioso fue, descubrir que el restaurante DIN TAI FUNG nos es de comida china, si no taiwanesa. La diferencia ya la verán ustedes, cada región tiene su particularidad.



Para los que no somos tan amantes de la comida tradicional china y todavía nos gusta un toquecito occidental, es perfecto este restaurant. Además si tienes visitas, les encanta ver como hacen las bolitas de masa hervidas, los famosos "dumplings".......


El menú es bastante amplio, yo no puedo irme sin probar ese puerco asadito arriba de un arroz frito ¡Delicioso! ..... Para acompañar con algo saludable, pides un brócoli chino " baby kailán" o unos "dumplings" con el relleno que tu escojas (vegetales solamente, pollo, camarón, mixto, etc). Eso sí, te tomas el tecito para disolver lo que no quieras que se quede de más en tu bello organismo, por eso es que no engordan nuestros amigos asiáticos.

Queda ubicado por todas partes de Singapur, comprenderás su gran éxito, además de que no desfalca nuestros bolsillos. 

Minghui, finalmente quedó muy contento, aunque después me confesó, no tiene que ver mucho con la comida china, pero yo creo que para los occidentales  ! es ideal ! 
Hasta pronto,
Su amiga "Antojitos"

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