Salsas - Pico de Gallo

 SALSA MEXICANA O PICO DE GALLO

 INGREDIENTES

•                4 Piezas de Jitomate

•                3 Piezas de Chile serrano

•                1 Pieza de Cebolla

•                1 Rama de cilantro

•                1 Pieza de Jugo de limón

•                100 mlts. De agua

•                1 Pizca de Sal

INSTRUCCIONES DE PREPARACIÓN

Primero se cortan en cuadritos los Jitomates, la cebolla, y los chiles serranos, se pone en un refractario , se pica muy finamente el cilantro (recomiendo picar el cilantro de un solo corte ya que se pondrá negro ) , y se añade, se mezcla  todo, por último se le agrega el jugo del limón, agua  y la sal al Gusto.

NOTA  mezclar todo hasta que hayamos picado todos los ingredientes