Ingredientes
500 gramos de pasta de codito
1 ½ taza de crema
1 litro de agua
1 cucharada de sal
3 rebanadas gruesas de jamón de
pavo
3 rebanadas de piña
6 tallos de apio
4 cucharadas de mayonesa
Sal al gusto
La Preparación:
El primer paso es poner agua a
hervir, con la cucharada de sal mueve hasta que se deshaga y ahora añadimos el
codito y lo dejamos que se cocine por 13 minutos, escurrimos y lo enjuagamos
con agua fría, dejamos escurrir..
Por otro lado cortamos el jamón y
la piña en cubos y el apio en medias lunas.
El siguiente paso es añadir en un
recipiente la pasta, el jamón, la piña y e apio.
En otro recipiente vamos a mezclar
la crema y la mayonesa, hasta que se integren. Ya que esta lista esta mezcla la
añadimos al codito y revolvemos los ingredientes suavemente para que no se
rompa el codito, ahora simplemente tapamos el recipiente y lo metemos al
refrigerador.
Recuerda que se sirve frio.
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